Keunggulan Mie Padeh Bunda Cubadak Batusangkar

-

 

Sumber Foto : Siti Kholija

Siapa yang tidak mengenal mie padeh bunda? Makanan terkenal di lima kaum batusangkar tepatnya di cubadak, Makanan yang banyak di minati oleh mahasiswa dan mahasiswi UIN Mahmud Yunus Batusangkar, mie padeh ini terdiri dari mie "sarimee" yang di sajikan dalam kuah kaldu ayam sampai kental, lada giling hijau, bertoping telur puyuh, sosis, naget, di beri timun, tomat, dan kerupuk, ditaburi bawang goreng.

Istilah mie padeh dalam hilang ini merujuk pada proses memasak nya yaitu memberi lada giling hijau dalam mengolah mie seraya menumis ke dalam lada giling hijau yang sudah di tumis, jenis mie yang di gunakan adalah mie "sarime isi dua" yang berstruktur lebih lembut.

Tetapi jika anda memang mau mencicipi makanan ini, Anda tidak harus pergi ke Batusangkar cubadak, karena di setiap daerah Sumatra barat sudah mempunyai hidangan ini, tak kalah sama enak nya.(Siti Kholija)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

REVIEW FILM JOKER

-
Joker merupakan salah satu musuh bebuyutan dari batman dalam serial kartun, film, maupun dc comic. Namun pada tahun 2019 kisah joker di filmkan namun tidak di ceritakan mengenai joker dari generasi ke generasi. Dalam film joker yang rilis 2019 ini bukan lah joker – joker yang menjadi lawan dari karaketer super hero batman namun nama kota dalam film ini tetap Gotham City yang biasa di pakai sebagai nama kota dalam serial batma. Dalam kisahnya joker ini adalah seorang pelawak yang tidak dihargai pekerjaannnya, karena memang dari awal kisahnya dalam film dapat kita lihat bahwa memang si joker memiliki gangguan mental, karena ia sering ketawa-ketawa sendiri. Dalam filmnya pun jalan cerita asal usul joker pun tidak jelas karena ketika si tokoh utama merasa tidak di hargai ia mendadak berdandan seperti joker dan mengenakan jas berwarna merah. Dalam film tersebut diperlihatkan juga ketika joker ikut salah satu acara dalam tv dan ketika ia melakukan lawakan, malah tidak ada orang yang ter
Baca selengkapnya
-
  NAMA : FAUZIAH LATIVAH NIM : 2230308006   UIN MAHMUD YUNUS BATUSANGKAR MENGGELAR UPACARA SUMPAH PEMUDA DENGAN SUKSES 31 Okotober 2024- Jurnalisnews uin mahmud Yunus batusangkar menggelar upacar peringatan sumpah pemuda pada senin (28/10/2024) yang dihadari oleh Dosen, Dema Dan Sema Universitas,Dema Dan Sema Fakultas Serta Ukm Dan Ukk. Acaranya di lakukan dari pukul 07.45 wib sampai 08.30 bertempat di halaman Rektorat Kampus 2 UIN Mahmud Yunus Batusangkar,juga memakai pakain kebesaran masing-masing. Sejarah hari sumpah pemuda,yuk simak!!!! Sumpah pemuda diperingati setiap tanggal 28 oktober, s umpah Pemuda, yang secara resmi disebut sebagai Keputusan Kongres Pemuda Indonesia ( ejaan van Ophuijsen :  Poetoesan Congres Pemoeda-pemoeda Indonesia ) adalah ikrar yang diucapkan oleh pemuda-pemudi Indonesia pada 28 Oktober 1928, yang menetapkan jati diri bangsa Indonesia. Sumpah Pemuda adalah salah satu tonggak utama dalam sejarah pergerakan  kemerdekaan Indonesia . Ikrar ini m
Baca selengkapnya
-
Gambar
  KULIAH UMUM UINMY BERHASIL SUKSES MENDATANGKAN NARASUMBER DARI AUSTRALIA   Selasa,12 november 2024. Dalam rangka kegiatan kuliah umum fakultas ushuludin adab dan dakwah (FUAD) Universitas Islam Negri Mahmud Yunus (UINMY) Batusangkar menggelar kuliah umum dengan mendatangkan narasumber prof. Edward Aspinal ( Australian National University) kegiatan kuliah umum bertemakan:Democratic regression: Globall trends,Indonesian patterns. kegiatan ini di laksanakan di aula FEBI pada pukul 09.00-12.00 ,kegiatan ini dihadiri oleh wakil Rektor,Dekan/Wakil Dekan,Dosen,Ormawa Dan Mahasiswa.  Berikut ringkasan singkat tentang materi  Globall trends,Indonesian patterns Varietier of democratic decline * Democratic backsliding. Lo Kemunduran / kemerorotun dalam kualitas demokrasinya termasuk Indonesia di berbagai bidang  Democratic break down Lo keruntuhan / kehancuran democrası yang terjadi sistem demorali menjadi reztin otoriter atau kurang demokratis, yang menye- babtan terkikisnya norma da
Baca selengkapnya