Sambal Ganja yang Bikin Menggugah Selera

Selasa, 9 Mei 2023 Penulis: Rafiqah Zuhri S Sambal Ganja, Sambal Khas Aceh Mendengar kata ganja tentu aja orang-orang berfikir bahwa sambal ini memakai daun ganja yakni daun yang terlarang. Namun perlu diketahui Sambal Ganja adalah salah satu makanan Khas Aceh yang sangt disukai oleh mayarakat Aceh sendiri. Namun terdapat juga orang luar yang suka dengan sambal khas Aceh ini. Walaupun dijuluki sambal ganja maknan ini tidak mengandung ganja sungguhan. Disebut sambal ganja karena sambal ini ada sensasi bikin ketagihan dan rasanya yang enak. Sambal ini berbeda dengansambal yang lain, yang biasanya sambal lain memamakai tomat, cabe merah dan lain-lain, sambal ini sedikit unik Dari sambal yang biasnya, bagaimana tidak, adapun bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini adalah, belimbing wuluh, cabe rawit hijau, udang, bawang merah, dan sedikit daun jeruk. Tidak hjeran kenapa sambal ini berbeda dan sedikit unik dari sambal lain, bahannya saja belimbing wuluh yang akan membuat anda segar karena dengan rasa asam-asam pedas. Cita rasa yang khas dan yang biasa cocok dengan masyarakat aceh itu sendiri. Sambal ganja ini bisa ditemukan di rumah makan aceh biasanya, jika penasaran gimana rasanya,langsung saja praktekin nih, yang pastinya sabal halal ya.